Grillowany ser halloumi z miodem i białym sezamem poleca się idealnie na dzisiejszy wieczór TAPAS!!! Do tego miłe towarzystwo, muzyka i wino 壟
Dzisiejszy kulinarny kierunek? Cypr! Pierwszym i obowiązkowym przystankiem na tej smacznej trasie będzie wyjątkowy produkt – ser halloumi. Dla wielu kucharzy może być spożywczą nowinką, lecz jesteśmy przekonani, że szybko stanie się elementem potraw, który często będzie gościć w menu. Półtwardy, ale jednocześnie elastyczny ser halloumi smakuje wyśmienicie zarówno na zimno, jak i na gorąco. Zaintrygowani? Czas na degustację! Dla kogo? Halloumi pochodzi z Cypru, lecz ogromną popularnością cieszy się także w Grecji i na Bliskim Wschodzie. Jeśli smaki tych zakątków świata są Wam bliskie, nie powinniście zapominać o smacznym, serowym dodatku. Halloumi to wdzięczny składnik dań z południa Europy. Doskonale komponuje się z rybami i owocami morza. To świetny pretekst do skosztowania takich specjałów, jak chociażby ośmiorniczki. Na jaką okazję? Macie ochotę na coś słodkiego? Halloumi z miodem i owocami zachwyci każdego łakomczucha. Oto pomysł na oryginalny deser, dzięki któremu można zabłysnąć w czasie podwieczorku. W sałatkach staje się idealnym łącznikiem między warzywnymi, a owocowymi składnikami. Niech nie zabraknie w nich porzeczek, truskawek i grejpfrutów. Ser halloumi nie traci swojej konsystencji podczas smażenia lub grillowania, więc podacie go na imprezie w charakterze wyjątkowej przekąski. Czy wiesz, że? Oryginalny ser halloumi produkowany jest wyłącznie na Cyprze. Robiąc zakupy, warto więc zwrócić uwagę na etykietę i miejsce jego pochodzenia. Według tradycyjnych receptur powinien powstawać na bazie mleka owczego i mieć słonawy smak. Dla urozmaicenia: Zorganizowanie uczty w cypryjskim stylu wcale nie jest trudne. Zamiast przygotowywa przystawki i jedno, obfite danie główne, postawcie na meze. Mianem tym określa się niewielkie, ale różnorodne przekąski. Na stole w czasie jednego posiedzenia pojawia się ich nawet kilkanaście. Dzięki małym porcjom można skosztować wszystkiego!
Czy wiesz, że oryginalny ser halloumi pochodzi z Cypru? Wybierz się z nami w podróż do krainy serów. 🧀 I skosztuj hallumi 🍽, które dzięki logistyce możesz…
Ser halloumi można kupić w każdym supermarkecie, tylko co z nim zrobić? Grecy, Cypryjczycy czy Libańczycy doskonale wiedzą. Wystarczy oliwa, czosnek cytryna i mięta, i doskonała przystawka gotowa. Możemy ją podać z sałatą i świeżym pieczywem, letni lunch czy lekka kolacja gotowa. To kolejne danie do menu na warsztaty z kuchni libańskiej, którą bardzo lubię i popularyzuję jako jedną z bardziej kompletnych, zdrowych, o wyjątkowych walorach smakowych i estetycznych, a jednocześnie łatwych do przeniesienia na nasz rodzimy grunt. Wystarczy pobawić się przyprawami i dodatkami i codzienne menu może nabrać innych barw. Składniki: 1 pęczek mięty, posiekanej 3 duże ząbki czosnku, drobniutko posiekane 5-6 łyżek oliwy virgin sok wyciśnięty z 1 dużej cytryny 250g sera halloumi ( 1 opakowanie ), pokrojonego w plastry 3-4 łyżki nasion granatu sól i pieprz Jak zrobiłam: Wymieszałam oliwę z posiekaną miętą, posiekanym drobniutko czosnkiem i sokiem z cytryny. Doprawiłam solą i pieprzem. W blaszce ułożyłam plastry sera halloumi, zalałam je oliwą z przyprawami i zostawiłam na 10 minut. Rozgrzałam piekarnik ( może być też grill ) do 190'C. Naczynie z serem wstawiłam do piekarnika, piekłam z jednej strony przez 4 minuty, przewróciłam kawałki sera na drugą stronę i ponownie piekłam przez 4 minuty. Posypałam nasionami granatu i podałam natychmiast, prosto z piekarnika. Lekka sałatka na obiad lub kolację. Przepis z serem halloumi. Ser halloumi ma charakterystyczny, lekko słony smak. Świetnie smakuje podsmażony na patelni – jest miękki w środku z delikatnie chrupiącą skórką na wierzchu. Proponuję prosty przepis na sałatkę z halloumi i kurczakiem. Możesz podać ją na obiad lub kolację.
Makaron z pesto i smażonym serem halloumi to kaloryczne danie. Jest wyjątkowo smaczne, kojarzy się z wakacjami i długo nie pozwala odczuwać głodu. Żeby obniżyć kaloryczność, nie dodawajcie do makaronu całego pesto. Zostawcie część na kolejny dzień – przyda się do kanapek, makaronowej sałatki albo grillowanych warzyw. Spróbujcie też halloumi z papryką albo arbuzem. 4 porcje przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 15 minut Porcja: 680 kcal Składniki: Makaron np. kokardki 300 g Czosnek 3 ząbki Pomidorki koktajlowe 300 g Bazylia 1 mała doniczka Oliwa 4 łyżki Olej 1 łyżka Pestki słonecznika 3 łyżki Halloumi 300 g Pieprz świeżo mielony Przygotowanie: Makaron ugotuj. Pestki słonecznika upraż na suchej patelni. Pomidorki przetnij na pół, czosnek pokrój na plasterki. Ser pokrój na plastry o grubości ok. 1 cm, połóż na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar zalewy. Pestki słonecznika wrzuć do blendera, dodaj bazylię (gałązki i listki), jeden ząbek czosnku i 4 łyżki oliwy, zmiksuj. Wymieszaj z ciepłym makaronem. Łyżkę pesto możesz zostawić do dekoracji. Makaron podziel na porcje. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, zeszklij czosnek, dodaj pomidorki, smaż razem przez 2-3 minuty. Wyłóż na makaron. Na tej samej patelni (już bez dodatkowego tłuszczu) usmaż ser halloumi. Połóż na makaronie z pomidorkami. Oprósz pieprzem. Pomysły: Makaron z pesto jest dobry na ciepło i na zimno – może być podstawą sałatki na drugi dzień. Wystarczy dodać paski papryki, kilka pomidorków i kulki mozzarelli. Ser możesz grillować na prążkowanej patelni, płycie albo ruszcie (wtedy pamiętaj o aluminiowej tacce). Do pomidorków z czosnkiem dodaj drobno posiekaną szalotkę albo małą cebulkę. Podsumowanie Nazwa przepisuMakaron z pesto Dodano 2019-05-27Czas przygotowania15MCzas gotowania15M Czas całkowity30MŚrednia ocena 5 Based on 75 Review(s)
227 gramów sera halloumi pokrojonego w 2 kromki; 400 gramów pomidorów, posiekanych (lub połówek pomidorów winogronowych) 80-litrowa oliwa z oliwek; 1 łyżka soku z cytryny; 2 ząbki czosnku mielone; 2 łyżeczki posiekanego świeżego rozmarynu
Po długiej przerwie wracamy z testami, tym razem grill-a jednorazowego z Biedronki. Zapraszamy też na naszą stronę internetową: http://www.rowerowyvlog.pl or
Jak przygotować wegetariańskie szaszłyki z serem halloumi : Ser pokroić w dużą kostkę (kostkę pokroić na 3 grube plastry, każdy plaster wzdłuż na pół, następnie na 3 duże kawałki). Paprykę pokroić na kawałki wielkości sera. Cebulę obrać i pokroić na 2-3 grube plastry, następnie na mniejsze kawałki. Ser, paprykę i rTb1LEt.
  • 49vqqu544z.pages.dev/136
  • 49vqqu544z.pages.dev/67
  • 49vqqu544z.pages.dev/218
  • 49vqqu544z.pages.dev/350
  • 49vqqu544z.pages.dev/75
  • 49vqqu544z.pages.dev/10
  • 49vqqu544z.pages.dev/91
  • 49vqqu544z.pages.dev/282
  • 49vqqu544z.pages.dev/245
  • ser halloumi z biedronki